Bupati Pulau Taliabu Aliong Mus menyampaikan sambutan dalam lomba cipta menu. Foto: La Ode Hizrat Kasim/cermat
Bupati Pulau Taliabu Aliong Mus resmi membuka lomba cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan.
Bagi Aliong, pola konsumsi pangan merupakan perilaku paling penting bagi gizi seseorang. Kendati begitu, menurut dia, saat ini pola konsumsi pada masyarakat belum memenuhi kaidah gizi yang seimbang.
“Konsumsi sayuran dan buah-buahan masih rendah, begitu pula kualitas konsumsi protein kita,” kata Aliong, Selasa, 5 September 2023, di acara yang digelar di taman Kota Bobong tersebut.
Ia bilang, upaya Dinas Ketahanan Pangan Pulau Taliabu melalui acara lomba cipta menu B2SA ini sejarinya patut diapresiasi.
“Kami harapkan kegiatan ini dapat meningkatkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal agar menjadi pangan yang sehat dan aman,” ucapnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pulau Taliabu, Masudin Lamaibambu mengatakan, kegiatan lomba cipta menu beragam memiliki dua kategori lomba.
“Yaitu, menu makan siang dan olahan pangan lokal yang diikuti 8 Kecamatan di Pulau Taliabu,” pungkas Masudin.
———
Penulis: La Ode Hizrat Kasim
Editor: Rian Hidayat Husni
Wahana Lingkungan Hidup Indonesia (WALHI) Maluku Utara (Malut) mengungkap potret buram dampak industri nikel di…
Aktivitas galian C di Desa Mamuya, Kecamatan Galela, Halmahera Utara, menuai keluhan dari para pengendara.…
Polda Maluku Utara memastikan akan memberikan sanksi tegas kepada oknum anggota Brimob yang diduga terlibat…
Tanggul laut di Desa Kenari, Kecamatan Morotai Utara, Pulau Mortai, Maluku Utara jebol setelah diterjang…
Tepatnya hari ketiga Lebaran Idulfitri 1446 H, Kamis, 3 April 2025, lapangan Desa Talaga telah…
GP Ansor Pulau Morotai, Maluku Utara meminta masyarakat tidak mudah terprovokasi oleh insiden penghalangan terhadap…