Bupati Pulau Taliabu Aliong Mus menyampaikan sambutan dalam lomba cipta menu. Foto: La Ode Hizrat Kasim/cermat
Bupati Pulau Taliabu Aliong Mus resmi membuka lomba cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan.
Bagi Aliong, pola konsumsi pangan merupakan perilaku paling penting bagi gizi seseorang. Kendati begitu, menurut dia, saat ini pola konsumsi pada masyarakat belum memenuhi kaidah gizi yang seimbang.
“Konsumsi sayuran dan buah-buahan masih rendah, begitu pula kualitas konsumsi protein kita,” kata Aliong, Selasa, 5 September 2023, di acara yang digelar di taman Kota Bobong tersebut.
Ia bilang, upaya Dinas Ketahanan Pangan Pulau Taliabu melalui acara lomba cipta menu B2SA ini sejarinya patut diapresiasi.
“Kami harapkan kegiatan ini dapat meningkatkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal agar menjadi pangan yang sehat dan aman,” ucapnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pulau Taliabu, Masudin Lamaibambu mengatakan, kegiatan lomba cipta menu beragam memiliki dua kategori lomba.
“Yaitu, menu makan siang dan olahan pangan lokal yang diikuti 8 Kecamatan di Pulau Taliabu,” pungkas Masudin.
———
Penulis: La Ode Hizrat Kasim
Editor: Rian Hidayat Husni
Oleh: Rinto Taib* PADA tanggal 29 Desember nanti tepatlah usia Kota Ternate yang ke-775…
Matahari tampak tegak di kepala Mariam (44 tahun) saat ia menjajakan pernak-pernik perayaan tahun baru…
Direktorat Reserse Kriminal Khusus (Ditreskrimsus) Polda Maluku Utara menutup aktivitas Galian C yang diduga beroperasi…
Perhimpunan Lingkar Arus Studi (PILAS Institute) menggelar kegiatan bakti sosial bersama masyarakat Kelurahan Gambesi RT…
Peran strategis tata usaha dalam mendukung kinerja teknis dan layanan publik menjadi pesan utama yang…
Parisada Hindu Dharma Indonesia (PHDI) Provinsi Maluku Utara, I Made Suardika, menyampaikan pesan damai dan…